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パン教室。

おひなまつりの日。


カレンダーを見て「今日パン教室なの?」と聞いてきたsou*
最近は漢字もすらっと読んでしまうので
隠し事が出来なくなりました。
朝からは充分元気だったけど
前日に熱があったこともあり幼稚園を休ませようと思っていたので
久しぶりに一緒にパン教室へ。


病気以外で幼稚園をお休みする時は
貴重な時間を有効に使わなければならない、と決めているので
パン教室の先生がこどもたち中心に
メニューを組んでくださってありがたかったです。
DSC00124.jpg
スケールが上手に使えるsou*には材料や生地の計量。
時計も読めるので時間の計測。
その他の時間は足し算や掛け算をしながらパンについてお勉強。
ホイロ(発酵機)の温度計も室温計も
普段の幼稚園のお当番さんのように読み上げてました。


haa*は今回でパン教室は卒業かな?
来月は春休みに入園式、新学期でバタバタしそうです。
DSC00135.jpg
こどもたちにはくるくる丸めて、簡単なパンデリング。
DSC00139.jpg
こどもたちだけで完成!


大人たちの課題はポテトとたまねぎの焼きこみパン
DSC00155.jpg
焼成前↑


たっぷりのパルメザンで、焼成後↓
DSC00163.jpg
カップで焼くので生地が絞まらずフカフカの焼き上がり。
美味しかった~♪


それから星型の型で焼く「シェリフ」(左下)
パンデリングは右上。
DSC00158.jpg
クリームチーズとアーモンドプードルの生地を流し込んで
チーズケーキ風の甘いパン。


それから先生がhaa*のために、と
おひなさまケーキをメニューに入れてくださって。
DSC00162.jpg
丁寧に作った絶品スポンジに
質の良いホイップとイチゴでお雛様風。


今年のおひなまつりは
たくさんの焼きたてパンでお祝いしました。

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ゆちこ

Author:ゆちこ
どこにでもある
普通の毎日を
私らしく
2人のたからものと一緒に*


2009年2月1日 14:38
長男:sou*を出産しました

* 7歳になりました *
算数と宇宙と将棋が大好きで
元気の良すぎる7歳児。
2年生になりました*

2011年1月8日 20:35
長女:haa*を出産しました

* 5歳になりました *
見た目よりも賢い
演技派な5歳児。
お兄ちゃんが大好き☆
幼稚園の年長さんです。



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