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甘い時間。

5月になりましたが
4月のパン教室のことを*


今回はsou*とsou*の同級生の男の子が幼稚園のため参加せず
女子ばかりのお教室。
ボーイズに気を取られないで済むから
想像以上にゆったりと真剣にパン作りが学べました。


今回は「豆太鼓」というほっこり優しい甘さのパン。
sDSC00203.jpg
モチモチの生地の中に
大納言とうぐいす豆のかのことローストしたくるみを巻き込み
フランスパン用の鉄板で上から押さえて焼くというパン。
ほんのりな甘さが朝食にも合う!
和菓子のような優しいパンでした。


そしてゴージャスな「モンキーブレッド」の出来上がり。
sDSC00207.jpg
小さくランダムに丸めなおした生地にレーズンを包み込み
バターとブランデーがたっぷり溶けた
ブラウンシュガーのシロップにくぐらせ
クグロフ型で焼き上げました。
余ったシロップは上からトロリと型に流し込んで焼くので
溶けたキャラメルとパンを一緒に味わってるような・・・*
手間がかかる分、美味しいものに出会えました。


今回のスィーツは「キューブビット」です。
sDSC00201.jpg
ふわふわのメレンゲに薄力粉と浮粉を使った
軽い軽~いスポンジをさいの目にして
カスタードクリームと生クリームを絞り
イチゴソースとブルーベリーを飾れば出来上がり♪


甘いものばかりのランチタイムも女子会ならでは*


おしゃべりにも花が咲いて
ストレスもすーっと解消♪
次回も楽しみです*



 +   +   お知らせ   +   +  


5月16日「子育てスタイル」の
「今日のPICK UPブログ」に
「パン教室。」の記事が掲載されます*
選んで下さった編集部の方々、ありがとうございました!
同じ「パン教室。」のタイトルで3つ記事があるので
どれが掲載されるのか・・・わかりません(笑)
パン教室。その1
パン教室。その2
パン教室。その3

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Comment

はんこ | URL | 2012.05.06 23:57
うわあああ!パンおいしそう!
こんな素敵な趣味があるなんて羨ましい~。
GW前半は大変だったですね。。後半は楽しめたようで良かったです。
私はGW終わって明日から子供が保育園に楽しく行ってくれると思ってほっとしてます。。そーとくんも元気に幼稚園に行けますように!
ゆちこ | URL | 2012.05.08 16:01
はんこさんへ。

はんこさんもお仕事&GWお疲れ様でした。
グランメッセ行ったらお会いできてたかも!?と思うと
諦めた自分が悔やまれる~(>_<)

たくちゃんと一緒でそーとも
GWですっかりワガママになってしまってます…(´Д` )
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ゆちこ

Author:ゆちこ
どこにでもある
普通の毎日を
私らしく
2人のたからものと一緒に*


2009年2月1日 14:38
長男:sou*を出産しました

* 7歳になりました *
算数と宇宙と将棋が大好きで
元気の良すぎる7歳児。
2年生になりました*

2011年1月8日 20:35
長女:haa*を出産しました

* 5歳になりました *
見た目よりも賢い
演技派な5歳児。
お兄ちゃんが大好き☆
幼稚園の年長さんです。



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